2016年7月14日木曜日

久々の貴醸酒



米と水、ではなく米と水と酒で仕込んだ貴醸酒。

ひさしぶりに八海山の貴醸酒を買ってみた。

冷凍庫で冷やしてたショットグラスでちびちびと。

濃厚、でも後味すっきり。

うまし。



Music Bar Night Noise
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2016年7月10日日曜日

龍勢の番外品を飲む

久々の休みでだら~としてる日曜日。

【七月の定休日はこちら】

何しようかなあ。

酒屋めぐりしたくなるなあ。



昨日はジンギスカンを食った食った、ビールを飲んだ飲んだ。

テレビ塔の下という場所も最高。

久々に食いすぎたかもしれない。



で、龍勢の番外品。

純米大吟醸と純米吟醸をブレンドというちょっと変わった酒。

おととい見つけてついつい衝動買いして、昨日開店前に味見。

(お客様撮影)


香りもうまみも最高。

これ一升瓶で欲しいけどまだ出回ってるのかな。

欲しいぞ。

Music Bar Night Noise
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2016年7月9日土曜日

純米大吟醸と純米吟醸のブレンド?

見かけて衝動買いの龍勢の番外品。

蔵元遊酒というのがおもしろい。

純米大吟醸と純米吟醸のブレンドとのこと。

さて、いつ開けようか。




2016年7月8日金曜日

難しいけどおもしろい筆






札幌もビールにいい季節になったし。


ということで。





うーむ。

思ったとおりにならん。






こんな感じがいいかな、と。

でもまだまだ安定して書けないなあ。





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2016年7月6日水曜日

メニュー作り直しにチャレンジ中



筆字がうまい、というより文字でアートしてしまうお客さん。

「ナイトノイズ」と書いてもらったらこのとおり。



おかげですっかり影響されて、筆ペン購入。

1本400円なり。

ということでただいまメニュー作り直しにチャレンジ中。





アートにはほど遠いなあ(笑)


筆に慣れてないのでなかなか思うとおりにならない。

小学校以来だからそりゃそうか。

何枚も何枚も書いてやるぜ。


さて完成はいつになるやら(笑)


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2016年7月3日日曜日

なぜ「ナイトノイズ」という店名?



店名の由来を聞いてきたのは今のところお一人。

ネットで検索してきた新規のお客さんに

「店の名前ってアイルランドのバンドからですか?」

と、聞かれた時はびっくり。

あてられちゃった。


この曲を初めて聴いた時、かっこよくてかっこよくて。



これ電気の楽器とドラムを入れてやったらプログレだろ(笑)

自分のバンドでレパートリーに入れよう、と決意したのが数年前。

レパートリーに入れる前に「ナイトノイズ」を店名にしてしまったという。

本家ナイトノイズの方は「Nightnoise」とくっついているんですけどね。


ピーター・ガブリエルから 「Bar Big Blue Ball」という名前も考えたんだけど、ちょっと長すぎたため断念。







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2016年7月2日土曜日

昨日のビールはうまかった。

7月になってようやくビールがうまく感じる気候になってきた札幌。

昨日のビールのうまいことうまいこと。


もう最高の喉越し。



そしてでっかいハイボールというのをメニューに入れて一週間。

やはり興味をそそるんですかね。

結構なご注文いただきました。

この季節、がぶ飲みするにはいいかと思いますよ。

 (お客様撮影) 


さて7月は日曜日も結構営業します。

第1、3、5の日曜日はやってますので。

時間は通常通り19:00から。

どうぞよろしくお願いします。




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